EXPOSICIÓN: Movilidad sostenible

El medio ambiente es un sistema formado por movimientos naturales y artificiales que están interrelacionados y que son modificados por la acción humana. La movilidad sostenible es un concepto que surge por la preocupación de los problemas ambientales y sociales asociados por la generalización. 

En cuanto al trabajo de campo realizado, han tenido la oportunidad de realizar encuestas a pie de calle, visitas a organismos oficiales y entrevistas. 

ENCUESTAS A PIE DE CALLE: 

Algunas de las preguntas realizadas han sido: "¿Está sensibilizado con los problemas urbanos de movilidad (circulación, ruido, contaminación...?", "¿Cuál es el medio de transporte que más utiliza diariamente?"... 

VISITAS A ORGANISMO OFICIALES 

En esta ocasión han acudido al Ayuntamiento de Alicante y no les ha podido proporcionar toda la información neesaria pero les han facilitado su página web en la que ha podido ver que existe un Plan de Movilidad Urbana Sostenible de Alicante (PMUS)

También han acudido a la Dirección General de Tráfico, donde les han dicho que existen muchas campañas y canciones para público infantil y así concienciar desde bien pequeños a los niños/as. 

ENTREVISTAS

Este grupo ha decidido entrevistar al director de un colegio, el cual le ha proporcionado bastante información y una de la más relevante ha sido que realizan caminos escolares para propiciar la movilidad sostenible. 

Por último, han entrevistad a un maestro de Educación Infantil que les ha informado que él personalmente no trabaja la movilidad sostenible por Unidad Didáctica o proyectos, sino que lo hace a través de pizarra digital, juego simbólico, dramatizaciones, parque de tráfico... 

En conclusión, existe un bajo índice de uso de las bicicletas, a la vez que crece cada vez más el uso de transportes públicos. Sin embargo, existe un uso masivo de vehículos motorizados particulares.

UNIDAD DIDÁCTICA

Las actividades propuestas para esta unidad son las siguientes: 

• Mis recorridos en la ciudad
• ¡Que no se nos suban los humos a la cabeza!
• Conocemos al coche Pitín
• Creamos nuestro vehículos-baúles 
• ¿Dónde vamos?
• Carrera solidaria 
• ¿Cómo podemos ir?

EXPOSICIÓN: Energía. Ahorro energético

Existen dos tipos de energía:

• Renovable (hidráulica, eólica, solar y biomasa)
• No renovable(combustibles fósiles, energía nuclear)

Debemos concienciarnos de la importancia que tiene el cuidado de la energía. Por ello, se hace alusión al proyecto "Solidarízate" y a la campaña "Controla tu energía".

En cuanto al trabajo de campo, se han realizado:

1. Encuesta sobre la energía y el consumo responsable à alta concienciación sobre la energía renovable.
2. Encuesta sobre energía y consumo responsable para padres. Sus respuestas dan lugar a saber que la mayoría de sus hijos sí que saben lo que es el ahorro energético, pero no hacen uso de ello, aunque lo intentan.
3. Entrevista a dos profesoras de Educación Infantil.
4. Entrevista a un profesional de la energía NO renovable y a un profesional de la energía renovable

 
CONCLUSIONES

1. Las energías renovables influyen en el gasto económico
2. Aunque la mayoría están concienciados sobre la importancia del ahorro energético, muchos no lo llevan a cabo
3. La mayoría reutiliza materiales y recicla en casa.

UNIDAD DIDÁCTICA 

El nombre de esta propuesta didáctica es: “Ahorrar energía me da alegría”. Las actividades son las siguientes: 

• Conocemos la energía
• Cuento “la bombilla contestona”
• Aprendemos con Cuidadín y Gastón
• Experimentamos con los globos
• Creamos nuestro propio molino de viento 
• ¿Quién lo hace bien? Y ¿Quién lo hace mal? 
• Cocinamos con nuestro horno solar
• Solucionamos un problemilla
• El encargado de las luces

EXPOSICIÓN: Ciclo de agua, ahorro y consumo responsable

El 71% del mundo es agua, de la cual el 2,5% es agua dulce y utilizable. El agua es el origen de la vida. Según la OMS se gastan entre 50-100 litros pers/día, en España 130 litros pers/día, en la Comunidad valenciana 160 litros pers/día. La ONU ha detectado que el 80% de fallecimientos en los países subdesarrollados se debe al agua contaminada. 


Problemática actual del agua y como ahorrar:

Estar informado de la situación y conocer los hábitos negativos
Cerrar grifos y que no goteen
Llenar lavavajillas y lavadora (programa eco).
Botella en la cisterna del inodoro
Agua de lluvia reutilizada.

En cuanto al trabajo de campo, han realizado una entrevista a maestros y también encuestas a adultos.


CONCLUSIONES

1. Los niños no tienen claro el origen del agua
2. La mayoría de los niño se bañan en lugar de ducharse y los que se duchan no lo hacen por motivos de ahorro de agua.
3. La mayoría de los centros escolares no imponen medidas de ahorro de agua a nivel de centro, pero en general, si se trabaja el tema del agua en el aula
4. El tema del consumo responsable del agua no adquiere la importancia que merece en la escuela y no se trabaja con las familias
5. La mayoría de los escolares no tienen hábitos de ahorro de agua, aunque si se intenta promover en la escuela
6. La mayoría de los adultos no somos conscientes del desperdicio de agua que provocamos diariamente
7. Casi el 40 % de la población tarda mas de 10 minutos en ducharse, lo cual tampoco es beneficioso para la salud, según la OMS 5 minutos debería ser el límite
8. La ciudadanía no conoce /o utiliza recursos para la reutilización del agua.

UNIDAD DIDÁCTICA

Esta propuesta didáctica va destinado a niños/as de 5 años. Las actividades son las siguientes: 

• Nuestra mascota Glu
• Conocemos el agua
• Ciclo del agua
• Somos jardineros
• Cuidemos el agua
• Desde el mar hasta el grifo. 
• ¡Vamos a ahorrar!
• ¡Aprendido!
• La gota de Cucho
• ¡Glu, Glu, pon una una gota tu!
• ¿Qué hemos aprendido?

EXPOSICIÓN: Dónde va tu basura y qué puedes hacer con ella

Hoy en día la mejor solución ante productos que ya no sirven es el aprovechamiento y reutilización. El reciclaje es tan viejo como la propia naturaleza, y todo deberíamos participar en ello. Poco a poco la sociedad actual tiene un mayor consumo, lo que genera mayor basura, y a su vez mayor impacto medioambiental. Por ello, es importante hacer uso de las 3R: Reducir, Reutilizar y Reciclar. 

El trabajo de campo realizado por este grupo ha incluido encuestas, tanto a la población como a docentes de Educación Infantil; entrevistas, a la directora de un colegio, a niños/as de Educación infantil y Primaria y a personal que trabaja en la UTE; y visitas a organismos oficiales (campañas).

ENCUESTAS:

• Población: 15 preguntas de las cuales se resaltan algunas como por ejemplo:  "¿Recicla usted en casa?", "¿Piensas que debería trabajarse en las escuelas?", "¿Intenta inculcar la importancia del reciclaje a su entorno?"... 

• Docentes de EI: preguntas como por ejemplo: "¿Trabaja el reciclaje en el aula?", "¿Encuentra dificultades a la hora de trabajarlo en el aula?", 

ENTREVISTAS:

• Directora de un colegio: conciencia de la importancia del reciclaje, ha trabajado con 4 y 5 años este tema, medidas para ahorrar y reutilizar... 

• Trabajador de la UTE: no se cuidan las calles, importancia de reducir y reciclar, no conciencian a los niños/as de la importancia del reciclaje... 

ORGANISMOS OFICIALES: 

• Centro 14
• MUA

Para concluir, cabe destacar que aunque la gente esté concienciada no recicla. Además, desde las escuelas no se transmite lo suficiente y existe un falso conocimiento que lleva al pasotismo. 

UNIDAD DIDÁCTICA 

Los objetivos clave de esta propuesta didáctica son: concienciar al alumnado de la importancia del reciclaje e incentivar a adquirir este hábito; y concienciar al alumnado del estado del medio ambiente y la importancia de cuidarlo. 

Han utilizado una metodología dinámica y activa, a la vez que experimental. Se trata de una Unidad Didáctica con 7 actividades, dirigidas a niños/as de 5 años, en el segundo trimestre. Las actividades son las siguientes: 

• Asamblea introductoria. ¿Qué sabemos y qué queremos saber?
• ¿Estamos cuidando nuestro planeta?
• Los contenedores de colores
• ¿Dónde coloco mi basura?
• ¿Conocemos la regla de las 3R? El gigante Clementón. 
• Nuestro amigo reciclado, el espantapájaros 
• ¿Dónde va nuestra basura? Visita al CETRA 

EXPOSICIÓN: Publicidad y estereotipos de la sociedad. Verdades y mentiras sobre el consumo

Según la RAE: 

1. Consumo: acción y efecto de consumir, que a su vez es utilizar comestibles u otros bienes para satisfacer necesidades o deseos, así como gastar energía o producto energético 
2. Estereotipos: imagen o idea aceptada comúnmente por un grupo o sociedad con carácter inmutable 
3. Publicidad: conjunto de medios que se emplean para divulgar o extender la noticia de las cosas o de los hechos 

A lo largo del tiempo la publicidad ha evolucionado mucho. Antiguamente se valían con simples libros, periódicos... poco después tuvo lugar la radio y hoy en día, y desde hace años, salió a la luz el televisor como fuente de publicidad. 

En cuanto al trabajo de campo realizado por este grupo, contamos con cuestionarios, entrevistas y visitas a organismo oficiales. 

En los cuestionarios algunas preguntas han sido: "¿crees que es importante trabajar el consumo desde la Educación Infantil?", a lo que el 82% de personas han contestado que sí. Otra pregunta ha sido: "¿crees que la publicidad es un medio fiable a la hora de transmitir información al consumidor?" ... 

Por otro lado, las entrevistas realizadas han sido a maestras de infantil y a pie de calle. En las entrevistas a pie de calle han enseñado varias fotos publicitarias de las que iban haciendo preguntas. Por ejemplo, una se identificaba con una hamburguesa del burger, la que parece ser que tiene muy buena pinta pero al lado se muestra cómo es realmente, donde no se parece para nada a la que anuncian, También enseñan un cartel publicitario del Media Markt donde aparecen dos chicas con una frase un tanto polémica "Verás las mejores delanteras del mundo". También han tratado el tema de Danacol, Savia, Densia... La entrevista a la maestra ha contado de preguntas como: "¿Se trabaja el consumo resposable?¿De qué manera?", "¿Por qué crees que es importante trabajar el consumo desde la escuela?"... 

Por último, destacar que han acudido al centro de consumo para que le facilita información a cerca del tema.

Las conclusiones que se han sacado de este proyecto han sido: 

• Los anuncios publicitarios no son una fuente fiable de información, pero aún así nos dejamos influenciar y consumimos
• La sociedad conoce la repercusión del consumo en el medio ambiente pero siguen consumiendo en exceso productos innecesarios 
• Cada vez se trabajan más los estereotipos en los centros educativos 
• Los niños y niñas son una parte importante en la sociedad de consumo ya que influencian a los padres a la hora de comprar 
• Tenemos que aprender a reclamar cuando nos venden algo que no corresponde a lo que nos anuncian 

UNIDAD DIDÁCTICA

Las actividades correspondientes a la unidad didáctica son:

• A la isla me llevaría... 
• ¡Todos somos consumidores!
• El mural responsable 
• Míos y tuyos 
• Juguetes para todos 
• ¿Cuál es mejor?
• Bolos juguetones

EXPOSICIÓN: "Bio", "Eco", "Light"... Nutrición "saludable" y publicidad engañosa

Las dos exposiciones del día de hoy han tratado el mismo tema: productos bio, productos eco, productos light, nutrición saludable y publicidad engañosa.

En primer lugar, cabe destacar que los productos light no es que no tengan calorías, sino que tienen menos de las habituales. Para estos productos se necesita una serie de requisitos:

• Existencia de otro alimento de referencia en el mercado
• Reducción mínima del 30% del valor energético respecto al alimento de referencia 
• Menciones en el etiquetado sobre el porcentaje de reducción de calorías, valor energético y existencia de otro alimento homólogo. 

Otro aspecto muy importante es la necesidad de llevar una nutrición saludable. Para llevarla es necesario ingerir variedad de alimentos que nos proporciones los nutrientes necesarios para mantenernos sanos, sentirnos bien y tener energía. Hay que tener en cuenta que existe publicidad engañosa, ya que muchos productos para venderse mejor esconden gran variedad de cosas. 

Uno de los grupos en su trabajo de campo ha realizado una encuesta, ha entrevistado a una dependienta, también a consumidores y una nutricionista. Por último, ha contactado con organismos oficiales como el centro de consumo de Alicante y Eco-Córdoba. 

UNIDAD DIDÁCTICA 

Las sesiones que ha realizado uno de los grupos son las siguientes: 

• Visita a la granja ecológica
• Plantamos nuestros alimentos ecológicos
• Tutti Frutti
• Cuidado con el fumigador 
• ¡Dilo alto!

Por otro lado, el siguiente grupo ha realizado una Unidad Didáctica dirigida a niños/as de 5 años, cuyas actividades son: 

• Conócenos
• Súper clase
• El observatorio
• Huerto ecológico 
• Qué me como antes
• Asterisco
• Famoanuncio 
• Nos engañan 
• Luces, cámara y acción 
• Despacito 

En conclusión, tenemos que informarnos bien de los productos que consumimos y no fiarnos de todo lo que nos dicen. Además, es importante comer de de todo, siempre teniendo en cuenta la cantidad, es decir, sin abusar. 

EXPOSICIÓN: Alimentación para la vida

Para mantener una buena salud es necesario mantener hábitos alimenticios saludables. La alimentación saludable favorece el crecimiento sano y mejora el desarrollo cognitivo, así como ayudar a protegernos de enfermedades. Pero, paradójicamente son los alimentos no saludables los que están más distribuidos y publicitados fácilmente, a precios más asequibles. Por todo ello, es importante concienciar a padres y niños/as sobre la alimentación, ya que puede provocar una gran amenaza desde edades tempranas. 

La alimentación es definida por la RAE como la acción y el efecto de alimentarse. Se trata de un proceso esencial para la supervivencia, un pilar decisivo de la educación para la salud en infantil; etapa donde se adquieren los hábitos alimentarios saludables. 

Haciendo alusión a la nutrición, diremos que se trata de un conjunto de procesos por el cual el organismo humano recibe los nutrientes presentes en los alimentos, los utiliza y los transforma. Es un acto involuntario e inconsciente. Podemos diferenciar dos tipos de nutrientes: 

• Macronutrientes: grasas, hidratos de carbono, proteínas
• Micronutrientes: vitaminas, minerales 

Además, este grupo nos habla de ciertas campañas realizadas para concienciarse de lo importante que llevar una alimentación saludable. Por un lado, el " Movimiento Actívate", realizada por el ministerio de sanidad, servicios sociales e igualdad. También "Te cuento en la cocina", un proyecto a cargo de Ferran Adrià. Una mala alimentación puede llegar a producir enfermedades como, por ejemplo, cardiovasculares, cáncer, obesidad, hipertensión, diabetes, colesterol... 

Adentrándonos en el trabajo de campo, es importante destacar que se han realizado encuestas. En primer lugar a adultos y posteriormente a niños/as y padres. Algunas de las preguntas realizadas a adultos han sido: "¿cuántas piezas de verdura o fruta consume al día?", "¿cada cuanto tiempo sueles comer en sitios de comida rápida?"... En cuanto niños/as y padres se han centrado en hacer preguntas como: "¿come entre horas?", "¿quién decide las comidas?"... 

UNIDAD DIDÁCTICA 

Esta propuesta didáctica recibe el nombre de: ¡QUÉ DIVERTIDO ES COMER SANO! 

Las actividades propuestas han sido las siguientes: 

• Charla para padres
• Pirámide alimenticia
• Mural de los azúcares
• Salida al mercado 
• En busca de la pirámide perdida
• Arte comestible 
• Cocineros por una mañana
• Lentejas, lentejas, lentejas
• Frutas de estación 
• Adivina adivinanza 
• ¿Dulce o salado?
• Creando nuestro plato saludable
• ¿De dónde vienen los alimentos?
• ¿Qué debemos comer más?