Las dos exposiciones del día de hoy han tratado el mismo tema: productos bio, productos eco, productos light, nutrición saludable y publicidad engañosa.
En primer lugar, cabe destacar que los productos light no es que no tengan calorías, sino que tienen menos de las habituales. Para estos productos se necesita una serie de requisitos:
- Existencia de otro alimento de referencia en el mercado
- Reducción mínima del 30% del valor energético respecto al alimento de referencia
- Menciones en el etiquetado sobre el porcentaje de reducción de calorías, valor energético y existencia de otro alimento homólogo.
Otro aspecto muy importante es la necesidad de llevar una nutrición saludable. Para llevarla es necesario ingerir variedad de alimentos que nos proporciones los nutrientes necesarios para mantenernos sanos, sentirnos bien y tener energía. Hay que tener en cuenta que existe publicidad engañosa, ya que muchos productos para venderse mejor esconden gran variedad de cosas.
Uno de los grupos en su trabajo de campo ha realizado una encuesta, ha entrevistado a una dependienta, también a consumidores y una nutricionista. Por último, ha contactado con organismos oficiales como el centro de consumo de Alicante y Eco-Córdoba.
UNIDAD DIDÁCTICA
Las sesiones que ha realizado uno de los grupos son las siguientes:
- Visita a la granja ecológica
- Plantamos nuestros alimentos ecológicos
- Tutti Frutti
- Cuidado con el fumigador
- ¡Dilo alto!
Por otro lado, el siguiente grupo ha realizado una Unidad Didáctica dirigida a niños/as de 5 años, cuyas actividades son:
- Conócenos
- Súper clase
- El observatorio
- Huerto ecológico
- Qué me como antes
- Asterisco
- Famoanuncio
- Nos engañan
- Luces, cámara y acción
- Despacito
En conclusión, tenemos que informarnos bien de los productos que consumimos y no fiarnos de todo lo que nos dicen. Además, es importante comer de de todo, siempre teniendo en cuenta la cantidad, es decir, sin abusar.
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